Bolo de iogurte

Este é o bolo Super-Rápido-Fácil dos lanches. Um instante a fazer e se nos distraimos, um instante a comer.

Ingredientes:
Um iogurte,
2 copos de iogurte de açúcar,
3 copos de iogurte de farinha,
1 copo de iogurte de óleo,
Uma colher de chá de fermento em pó

Preparação:
Juntar todos os elementos os elementos líquidos e bater bem até a massa começar e fazer bolhas de ar. Depois juntar a farinha e o fermento peneirados e voltar a bater até a massa fazer bolhas de ar.
Untar uma forma com manteiga e farinha e vai a forno pré-aquecido durante 30/40m. Depende de forno para forno, contém fazer o teste do palito.
Obs: normalmente faço com iogurte de coco e junto coco (a gosto)ralado à massa.