Este pão de ló além de lindo é super fofo e não é enjoativamente doce, a foto e a receita (assim como uma fatia que provei) foram cedidos pela Daniela que tirou a receita de um livro tão velhinho que já se está a desfazer. É o tipo de livro de Receitas do qual sou fã :)
Ingredientes:
7 ovos,
250g de açúcar,
250g de farinha,
Raspa de 1/2 limão
Preparação:
Bater as gemas com o açúcar e a seguir adicionar a farinha peneirada e a raspa do limão, após todos os ingredientes bem misturados envolvem-se as claras previamente batidas em castelo.
Vai durante 45m a forno a 180g.
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