Waffles

Ingredientes:

5 dl de Leite;

100 g de Manteiga;250 g de Farinha;

3 Ovos;3 colheres de sopa de Açúcar;
Sal q.b.


Para polvilhar:
Açúcar em pó e canela a gosto

 

Preparação:

Amorna-se o leite e nele derrete-se a manteiga.

Numa tigela coloca-se a farinha e faz-se uma cavidade para colocar os ovos, o açúcar e o sal. Bate-se bem e aos poucos adicionamos o leite com a manteiga derretida e depois volta-se a bater bem.

Aquecer bem a forma e deitar-lhe uma concha não muito cheia de massa, fechar bem a forma e o tempo de cozedura pode variar consoante a maquina utilizada. A minha é do LIDL, 3m e está pronta.

Depois de prontos, podem polvilhar-se com o açúcar em pó e a canela, já experimentei juntar sementes de papoila na massa e até chocolate em pó :)